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Zum Nachkochen: Die Rezepte

Rezepte SWR1 Pfännle 2020

Porridge Smothie Bowl in verschiedenen Varianten (Foto: SWR, trickytine)

Von wegen langweilig Porridge Smoothie Bowl

SWR1 Pfännle 2020– Porridge Smoothie Bowl  mehr...

Salatbowl "Regenbogen" (Foto: SWR, trickytine)

Schnell, leicht und trotzdem lecker Salatbowl "Regenbogen"

SWR1 Pfännle 2020– Salatbowl "Regenbogen"  mehr...

Maultaschentortilla aus dem Pfännle (Foto: SWR, trickytine)

Maultaschen mal anders Maultaschentortilla aus dem Pfännle

SWR1 Pfännle 2020– Maultaschentortilla aus dem Pfännle  mehr...

Alemannischer Zopfschmarrn mit Kürbiskerneis und süßem Apfel-Kürbiskompott (Foto: SWR, trickytine)

Wenn Zopf übrig bleibt Alemannischer Zopfschmarrn

SWR1 Pfännle 2020 - Alemannischer Zopfschmarrn  mehr...

Eberhard Braun (Foto: SWR, Jochen Enderlin)

Das SWR1 Küchenkäpsele Das SWR1 Küchenkäpsele

Genussvolles Kochen ist die Devise von Eberhard Braun. Dazu gehört, wertschätzend und nachhaltig mit den zu verarbeitenden Lebensmitteln umzugehen.  mehr...

Rezepte zur Resteverwertung

Gurkeneis auf Wassermelon (Foto: SWR, Jochen Enderlin)

Süßes Gurkeneis

Leckeres Eis, das man leicht aus Gurkenschalen machen kann  mehr...

Weitere Rezepte:

  • Urkorn-Gemüserisotto

    SWR1 Pfännle 2019 – Menü der Saison: Urkorn-Gemüserisotto  mehr...

  • Herbstsalate mit Birnen-Basilikumdressing

    SWR1 Pfännle 2019 – Menü der Saison: Herbstsalate mit Birnen-Basilikumdressing  mehr...

  • Fruchtkonfekt mit Buchweizen

    SWR1 Pfännle 2019 – Menü der Saison: Fruchtkonfekt mit Buchweizen  mehr...

  • Flambierte Espresso-Backpflaumen im Speckmantel

    SWR1 Pfännle 2019 – Menü der Saison: Flambierte Espresso-Backpflaumen im Speckmantel  mehr...

  • Schneller Käsekuchen im Glas mit karamellisierten Streuobst

    SWR1 Pfännle 2019 – Menü der Saison: Schneller Käsekuchen im Glas mit karamellisierten Streuobst  mehr...

  • Überbackene Filderkraut Krustini

    SWR1 Pfännle 2019 – Menü der Saison: Überbackene Filderkraut Krustini  mehr...