Chicorée gebraten mit einem Topping aus Tomaten und Speck
Weißer Salat mit einer leicht bitteren Note, dieser Ruf eilt dem Chicorée voraus. SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer präsentiert ein Gericht, bei dem wir die Knospe knusprig anbraten.
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Gebratener Salat
Perfekt als Beilage zum Grillen
Blumen-Focaccia mit Spargel
Schlichter Hefeteig mal anders: Mit Spargel, Zwiebeln und kleinen Tomaten belegt, wird aus wird aus der schlichten Focaccia ein echter Hingucker. Und das Rezept geht ganz einfach.
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Nachrichten
Mitteilung des Statistischen Landesamts Zahl der Einbürgerungen in BW deutlich gestiegen
In Baden-Württemberg sind im vergangenen Jahr so viele Menschen eingebürgert worden wie zuletzt 2002. Ein Grund: die Flüchtlingsbewegung der Jahre 2015 und 2016.
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SWR4 am Nachmittag
Interessante Geschichten aus Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg, das Wetter der kommenden Tage, Ihre Musikwünsche und natürlich die Promis im Blick.
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Erdbeer-Mascarpone-Torte
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Eine cremige Sauce, zartes Hühnchenfleisch und ein bisschen Gemüse - so lieben wir Hühnerfrikassee! SWR4 Kochexperte Jörg Ilzhöfer setzt bei der Zubereitung aber auf Hähnchenbrust.
