Zucker ist Zucker. Aber der Abrieb von Limetten und das Aroma der Tonka-Bohne machen diesen Zucker so richtig fein und das Basilikum gibt dem Ganzen noch eine besondere Note und eine tolle smaragdgrüne Farbe.
Zutaten:
- 200 g Zucker
- Abrieb von zwei unbehandelten Limetten
- 15 Basilikumblätter
- Abrieb von einer 1/2 bis 1 Tonkabohne
Zubereitung
