Rezept: Herzhaft versteckt – Kassler im Brotteig selber machen - SWR4
Kassler im Brotteig lässt sich im Ofen einfach zubereiten. SWR4 Konditor Joachim Habiger zeigt, wie Sie den Braten in luftigen Mantel verstecken.
SWR4 Backexperte Joachim Feinauer präsentiert den Klassiker aus Oberösterreich: Die Linzer Torte punktet mit feinen Gewürzen wie Zimt, Nelke, mit den Nüssen und mit fruchtiger Marmalade.
Rezept für einen schnellen Leckerbissen: Backen Sie einen herzhaften Lauchkuchen mit Paprika, Lauch und Schinken — schmeckt kalt oder warm gut.
Ob mit Spieß oder ohne: Thymian gibt hier eine ganz besondere Note.