Rezept: Rosenkohl-Quiche mit roten Zwiebeln - SWR4
Ein tolles Herbstgericht: Quiche mit karamellisiertem Rosenkohl und roten Zwiebeln. Ahornsirup in der Füllung passt gut zu dem herben Gemüse.
Die Muffins mit Rhabarber und einer Haube aus Baiser sehen hübsch auf einem Buffet aus. Sie schmecken auch einfach lecker zum Kaffee für Gäste.
Pflaumenmus mit süßer Sahne und Rum in knusprig gebackenem Blätterteig. Ein raffiniertes Dessert oder einfach so zum Kaffee. Schön für Gäste!
Raffiniert und trotzdem leicht zu backen: Fruchtig frische Mohn-Orangen-Plätzchen mit Nüssen. Dieses Rezept funktioniert ohne Ausstechen.