Rezept: Kartoffel-Waffeln mit Lachs und Meerrettich-Dip - SWR4
Waffeln aus Kartoffel-Teig sind schön herzhaft und lassen sich gut mit Fischfilets wie Lachs und Meerrettich-Dip kombinieren.
Das ist eine Gemüsesuppe für kalte Tage: Kartoffeln, Lauch, Speck und Zwiebeln. Wer es vegetarisch möchte, lässt den Speck einfach weg!
Die bunten Bratkartoffeln geben diesem herzhaften Gericht tolle Farben. Lecker dazu: ein Dip aus Meerrettich und Schmand oder Joghurt.
Lecker brunchen an Ostern: Büffelmozzarella und Süßkartoffeln, grüner Spargel mit Schinken und Parmesan und Kalbfleischscheiben mit grüner Sauce.