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Rezepte für ein Brunch an Ostern

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KOCH/KÖCHIN
Eva Eppard

Lecker brunchen an Ostern: Büffelmozzarella und Süßkartoffeln, grüner Spargel mit Schinken und Parmesan und Kalbfleischscheiben mit grüner Sauce.

Holztisch mit 3 Gerichten darauf: kalbsfleisch mit grüner Sauce, Mozzarella mit grünem Sud und Süßkartoffelpüree, grüner Spargel mit Schinken und Parmesan, daneben Osterdeko (Foto: SWR, Jörg Puchmüller)
Büffelmozzarella mit Weizengrassud und Süßkartoffelpüree, grüner Spargel mit Schinken und Parmesan und Kalbsfleischscheiben mit grüner Sauce

Rezept für Büffelmozzarella mit Weizengrassud und Süßkartoffelpüree

Rezept für gebratenen grünen Spargel mit Schinken und Parmesan

Rezept für Kalbsfleischscheiben mit grüner Sauce

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SWR4 Kochexpertin Eva Eppard (Foto: SWR, SWR -)

SWR4 Kochexpertin Eva Eppard

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