In der Kategorie "Best Plating" wurde dem 30-Jährigen ein goldener Teller für sein besonderes Auge beim Anrichten überreicht. Sowohl der Karlsruher als auch seine fünf Mitstreiter bekamen beim Live-Finale in Bonn fünf Stunden Zeit, um ein Drei-Gänge-Menü zu kochen und anzurichten. Dann entschied eine zehnköpfige Jury darüber, wer den Titel "Koch des Jahres 2022" bekommen soll.
Platz eins geht nach Wolfsburg
Und sie entschied: Marvin Böhm aus Wolfsburg ist der glückliche Gewinner, der den prestigeträchtigen Titel und 5.000 Euro Siegprämie mit nach Hause nehmen darf. Platz zwei ging nach Rheinau an Francesco D'Agostino.
"Der Beste soll gewinnen. Das ist meine Meinung."
Live-Finale in Bonn Karlsruher Koch Mario Aliberti im Finale bei "Koch des Jahres"
Der Karlsruher Koch Mario Aliberti könnte sich den Titel "Koch des Jahres 2022" holen. Eine Chance auf einen Titel haben auch Alibertis Assistent und ein Koch aus Rheinau.
Aliberti: "Habe mein Ziel schon erreicht"
Aliberti selbst ging nach eigener Aussage entspannt in den Wettbewerb. Denn sein Ziel hatte er schon erreicht, erklärte er. Er stand im Finale - so wie er es seinem verstorbenen kleinen Bruder versprochen hatte.
Aliberti hatte sich sein Finalticket bei einem Vorfinale in Achern gesichert.
Renommierter Wettbewerb
Der "Koch des Jahres" ist nach Angaben der Veranstalter der renommierteste Live-Wettbewerb der Branche. Demnach gab es über 400 Bewerbungen aus Deutschland, der Schweiz, Österreich und Südtirol.