Im Oktober ist die Bäckerei Hörtling in Bad Friedrichshall (Kreis Heilbronn) mitsamt dem Wohnhaus der Bäckerfamilie abgebrannt. Die Familie will weitermachen. Doch vor dem kommenden Jahr wird daraus wohl nichts. Die Versicherung hat nach dem Großbrand noch keine Freigabe erhalten, sagte Bianca Hörtling dem SWR.
Bäckerei Hörtling kann erst 2024 weitermachen
Auch rund zwei Monate nach dem Großbrand liegt im Hof der ehemaligen Bäckerei Hörtling noch Brandschutt. Denn weiterhin darf die Familie weder die abgebrannte Bäckerei noch ihr zerstörtes Wohnhaus abreißen oder räumen. Bianca Hörtling rechnet auch nicht damit, dass sie damit noch 2023 loslegen können. Denn noch immer fehlt die Freigabe der Staatsanwaltschaft für die Versicherung.
Die Bäckerfamilie hatte angekündigt, weitermachen zu wollen. Im Jahr 2024 steht das 125-jährige Jubiläum des Familienbetriebs an. Zwar hatten die Hörtlings bereits versucht, anderswo wieder Gebäck zu produzieren, doch auch daraus wurde nichts – aus verschiedenen Gründen. Mal sei das Dach undicht gewesen, mal hätten sich die Eigentümer nicht mehr gemeldet oder wollten nicht vermieten, berichtet Bianca Hörtling. Es bleibt die Hoffnung, im neuen Jahr wieder wie geplant durchstarten zu können.
Private Spendenaktion für Bäckerfamilie
Zuletzt hatte es eine größere private Spendenaktion einer Freundin der Bäckerfamilie gegeben. Neben Sachspenden braucht es auch finanzielle Unterstützung für die vierköpfige Familie samt Hund und Katze, sagte die Freundin nach dem Brand. 5.000 Euro hatte sie als Spendenziel ausgerufen, über 6.000 Euro sind in wenigen Tagen zusammengekommen.
