Ernährung Sollte man Kartoffelschalen essen? - SWR Wissen
Neue Kartoffeln z.B. haben eine extrem dünne Schale, die längst nicht so ausgeprägt ist wie bei eingelagerten Kartoffeln; die haben eine ganz andere Struktur der Schale.
Was passiert, wenn Essen erwärmt wird? Hat eine gekochte Speise mehr Kalorien? Oder wird die Speise durch das Kochen kalorienärmer?
Das hat mit dem Extraktionsprozess zu tun. Wenn Sie Filterkaffee zubereiten, brühen Sie den Kaffee auf, geben also relativ heißes Wasser darauf.
Für den Waldhonig schmarotzen Bienen bei Blattläusen, die an Bäumen sitzen. Die scheiden Honigtau aus, den sich die Bienen holen und verdauen.