Alle Rezepte von SWR4

STAND: 8.2.2021, 12:43 Uhr

Von der Suppe zum Dessert, vom Menü mit Anspruch zum einfachen und schnellen Gericht - stöbern Sie in unseren Rezeptvorschlägen.

Die Rezepte der letzten 12 Monate unseres SWR4 Kochexperten Jörg Ilzhöfer finden Sie in unserer Übersicht.

Burger Patties für Hamburger selber machen

Besser als gekauft: Hamburger selber machen. Ein einfaches Rezept für leckere und saftige Burger Patties aus Rinderhackfleisch mit selbstgemachtem Gewürz-Ketchup.

Original italienische Spaghetti Carbonara - aber ohne Sahne!

Für das Rezept von original italienischen Spaghetti Carbonara braucht es nur Nudeln, frische Eier, knusprigen Speck und würzigen Käse. Sahne kommt dabei nicht in die Pfanne.

Bunt und rund: Paprika gefüllt mit würzigem Hack und Reis

Knallig bunte Paprika gefüllt mit würzigem Hack und Reis bieten nicht nur was fürs Auge, sie schmecken auch herzhaft gut und machen satt.

Übriges Eiweiß verwerten: Leckeres Haferkekse-Rezept

Eiweiß nach dem Kochen oder Backen übrig? Mit diesem einfachen Rezept für leckere Haferkekse können Sie auch das Eiklar noch verwerten.

Risotto ohne Reis: Leckeres Graupenrisotto mit Parmesan

Auch Graupen eignen sich für Risotto, beweist SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer mit seinem Rezept. Sein cremiges Graupenrisotto wird mit Kochgerste statt Reis zubereitet.

Leckeres Fingerfood: Garnelen im Kartoffelmantel

Garnelen braten und in eine knusprige Kartoffelhülle stecken - lecker! Mit ein paar Tricks von SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer gelingt das Gericht schnell und einfach.