Alle Rezepte von SWR4

Bei unserer Schwäbischen Lasagne trifft Italien auf Baden-Württemberg. Oder anders gesagt: Maultaschen im neuen Gewand mit Käse überbacken.  mehr...

Dieses Risotto ist farblich der Knaller! Kochexperte Jörg Ilzhöfer serviert dazu gebratene Zucchinischeiben. Außerdem erklärt er, wie es mit ein paar Tricks samtig und sämig wird.  mehr...

Es ist einfach, macht satt und schmeckt. Mit welchen Zutaten das Bauernfrühstück besonders lecker wird und wie die Kartoffeln nicht zerfallen, sagt Ihnen Kochexperte Jörg Ilzhöfer.  mehr...

Auch wenn dieses Jahr keiner richtig Fastnacht oder Fasching feiert: Der Rollmops ist die klassische Wahl fürs Katerfrühstück danach. Aber unsere Variante schmeckt auch ohne Kater.  mehr...

Eine cremige Sauce, zartes Hühnchenfleisch und ein bisschen Gemüse - so lieben wir Hühnerfrikassee! Mit dem Rezept von SWR4 Kochexperte Jörg Ilzhöfer gelingt der Klassiker perfekt.  mehr...

Der Januar ist die Zeit für deftige Gerichte. Ein klassisches Wintergemüse ist Wirsing. Genau jetzt eignet sich Wirsing als Fleischbeilage ideal.  mehr...