Die Rezepte der letzten 12 Monate unseres SWR4 Kochexperten Jörg Ilzhöfer finden Sie in unserer Übersicht.
Von der Suppe zum Dessert, vom Menü mit Anspruch zum einfachen und schnellen Gericht - stöbern Sie in unseren Rezeptvorschlägen.
Goldgelb gebratene Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck
Ein echter Klassiker perfekt zubereitet: SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer macht die Schupfnudeln aus Kartoffeln einfach selbst und brät sie in Butter mit Sauerkraut und Speck.
Forellenfilet geräuchert auf Bohnen – die perfekte Vorspeise fürs Weihnachtsmenü
Mit diesem Rezept für geräuchertes Forellenfilet mit Bohnen und Meerrettichschaum zaubern Sie eine leckere Vorspeise für Ihr Weihnachtsmenü.