Alle Rezepte von SWR4

Eine leckere Suppe mit viel Gemüse eignet sich perfekt zur Fastenzeit. Dieses einfache Rezept verspricht eine Suppe zum Fasten voller wertvoller Mineralstoffe ganz ohne Salz.

Das vegetarische Pfannengericht ist perfekt für die schnelle Küche. Die cremigen Spätzle punkten in Kombination mit frischem Lauch, Karotten und Zucchini. Das Pesto gibt den Kick.

Mit diesem Rezept für Tortilla gelingt das spanische Omlette auf jeden Fall. Die Kartoffel-Tortilla, tortilla de patatas, wird mit Lauch verfeinert und im Backofen ausgebacken.

Waffeln müssen nicht nur süß serviert werden! Ein Rezept für leckere herzhafte Waffeln. Die Kartoffelwaffeln mit geriebenem Käse kombiniert mit Rosenkohl auf die cremige Art.

Ein schnelles Rezept für Kaspressknödel. Leckere Tiroler Käseknödel, ob mit Salat, Sauerkraut oder in Brühe serviert. Ein toller Nebeneffekt ist die Verwertung alter Brötchen.

Ein schnelles Zupfbrot mit Käse, Schinken und Tomaten – passt zu jeder Silvester-Party! Und altbackenes Brot oder Baguette landet damit nicht im Müll, sondern in der Auflaufform.