Rezepte Drei-Variationen-Flammkuchen mit Lachs, Feta oder Birne - SWR4
Rezept: Drei-Variationen-Flammkuchen mit Lachs, Feta oder Birne.
Enthält das Rezept Eigelb, können Sie ein weiteres Eigelb zufügen. Das Eigelb enthält sogenannte Emulgatoren in Form von Lecithin.
Dieser Apfelkuchen mit einem Rührteig ist ganz schnell gerührt. Statt der Äpfel kann man auch anderes Obst nach Wahl und Saison nehmen.
Feuilleté ist eine französiche Spezialität ähnlich unserem Blätterteig. Belegt mit Birnen und Ziegenkäse ein leckerer Snack!