Handkäs' mit Zwiebeln ist ein beliebtes Gericht in Rheinhessen. Hier mal eine Variation gemischt mit Äpfeln und Gurke. mehr...

Fein gehobelter Spitzkohl mit spanischer Chorizowurst in der Pfanne gebraten, dazu etwas Schmand Lecker! mehr...

Die Mischung aus süß durch die Erdbeeren und pikant durch die würzige Vinaigrette ist köstlich! mehr...

Dieser frische Salat ist mit dem Ziegenkäse eine komplette Mahlzeit! mehr...

In den Wrap kann man zu Paprika und Salat noch Gemüse nach Wahl füllen. Mit geriebenem Käse ist das ein leckeres Mittagessen. mehr...

Spargel muss nicht immer ein pompöses Feiertagsessen sein. Für unseren Spargelsalat braucht es nicht die erste Wahl. Mit einer würzigen Marinade schmeckt es aber feierlich. mehr...

Ein Zuckerersatz bei gebratenen Äpfeln oder in Muffins. Der süße Saft ist auch lecker zu gebackenem Gemüse oder im Salatdressing. mehr...

Kurkuma ist ein exotisches Gewürz, das vielen Speisen eine tolle Farbe verleiht. Das passt gut zu Reis, aber auch zu Huhn, Möhren oder Pfannkuchen. mehr...

Für Schnitzel können Sie Wildfleisch panieren, Blumenkohlscheiben oder Kuchen. Lecker zum Gemüse ist eine Sauce Hollandaise, zum Kuchen Vanillesoße. mehr...