Gute Pilzsaison

Besonders viele und große Pilze im Pfälzerwald

Stand

Es herrschen perfekte Wetterbedingungen: Im Pfälzerwald gibt es aktuell extrem viele Pilze und eine große Artenvielfalt. Und manche Exemplare sind riesengroß.

großer Steinpilz aus dem Pfälzerwald bei Bad Bergzabern (Foto: SWR)
Pilze aus dem Pfälzerwald bei Bad Bergzabern

Die starken Regenfälle im September hätten für viel Feuchtigkeit in den Wäldern gesorgt und die weiterhin milden Temperaturen begünstigen das Wachstum der Pilz-Früchte, sagte Volker Westermann, Pilzsachverständiger und Förster im Forstamt Pfälzer Rheinauen bei Bellheim (Kreis Germersheim).

großer Steinpilz aus dem Pfälzerwald bei Bad Bergzabern (Foto: SWR)
Zurzeit wachsen auch sehr große Steinpilze

Südpfalz: 300 verschiedene Pilzarten gezählt

In der Südpfalz bei Bad Bergzabern zählte der Pilzsachverständige Dieter Oberle am vergangenen Wochenende bis zu 300 verschiedene Arten. Darunter seien viele sehr große essbare Pilze gewesen, wie der Steinpilz, Rotkappen und Röhrlinge - auch der nach seinem Aussehen und seinem Namen eher giftig wirkende Hexenröhrling sei dabei, wie Oberle dem SWR sagte.

Hexenröhrling: Ist essbar, trotz seiner schillernden Farben (Foto: IMAGO, imagebroker)
Hexenröhrling: Ist essbar, trotz seiner schillernden Farben

Die Pilze könnten in den kommenden Wochen auch nochmal nachwachsen - eine gute Nachricht für Pilzsucher. Es seien auch schon die ersten Spätherbstpilze zu finden, darunter Nebenkappe oder Trichterling. Solange es keinen Frost gebe, könne die Pilzsaison dieses Jahr bis November dauern.

Auch viele giftige Pilze sprießen

Laut Pilzexperte Oberle sind momentan im Bienwald extrem viele Pilzsammler unterwegs. Die Waldwege stünden voll mit Autos. Auch viele junge Leute seien dabei, die mit einer Pilzapp auf dem Handy versuchten, sich zurechtzufinden. Davon rät Oberle dringend ab. "Pilzsammeln braucht alle Sinne", sagte er. Es gebe zurzeit auch viele giftige Pilze im Wald wie der tödlich giftige Knollenblätterpilz. Einige giftige oder ungenießbare Arten sähen essbaren zum Verwechseln ähnlich.

Wer sich nicht hundertprozentig sicher ist, ob der gefundene Pilz essbar ist, sollte ihn von den anderen Pilzen getrennt mitnehmen und bei einem Sachverständigen überprüfen lassen. Die Pilzsachverständigen beraten ehrenamtlich nach Terminvereinbarung. Ihre Adressen sind über die Internetseite der Deutschen Gesellschaft für Mykologie zu finden.

Volker Westermann, der Pilzsachverständige und Förster im Forstamt Pfälzer Rheinauen, hat beobachtet, dass in der Rheinebene auffällig viel Krause Glucken wachsen. Das sei ein Zeichen, dass es an den Kiefern einen Fäulnisprozess beim Holz gibt.

Pfifferling, Champignon und Co. Pilze richtig lagern und verarbeiten

Gesund, erschwinglich, vielseitig: Mit Pilzen lassen sich tolle Wohlfühl-Gerichte zubereiten! Doch aufgepasst: Bei Lagerung und Verarbeitung gibt es einiges zu beachten.

Landesschau Rheinland-Pfalz SWR Fernsehen RP

Ludwigshafen

Jetzt die SWR Aktuell App runterladen Aufs Handy: Nachrichten aus Ludwigshafen, der Süd- und Vorderpfalz

Die SWR Aktuell App bringt Ihnen kurz und knapp alles Wichtige auf Ihr Smartphone. Sie bekommen auch gezielt Nachrichten aus Ludwigshafen und der Pfalz. So funktioniert's:

Stand
AUTOR/IN
SWR