Rezept: Brot mit Kräuterseitling, pochiertem Ei und Sauce Tartare - SWR4
Ein schnelles, leckeres Abend-Brot belegt mit gebratenen Pilzen, weich gekochtem Ei und dazu eine würzige Soße.
Diese süßen Gebäckkugeln werden zwar in Fett ausgebacken, sind aber durch den Quarkteig ein recht leichter und leckerer Genuss.
Feuilleté ist eine französiche Spezialität ähnlich unserem Blätterteig. Belegt mit Birnen und Ziegenkäse ein leckerer Snack!
Gemüse, Fisch, Ölivenöl: Warum mediterrane Küche so gesund ist, erklärt Ernährungsberaterin Anna Dandekar im SWR-Aktuell-Interview.