Fleisch als Kulturgut? Das Landschaftsmuseum Westerwald zeigt Nutztierhaltung und Fleischkonsum bis in die 1960er Jahre

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Fleischregion Westerwald
Schlachtstation mit Bolzenschussapparat aus Quirnbach
Fleischregion Westerwald
Der Rucksack des Hausschlachters Alfred Helsper (1899-1970) aus Höhn-Öllingen
Fleischregion Westerwald
Die Wohnküche und Fleischwolf mit Handkurbel (1940er Jahre, Elgert) am Küchentisch
Fleischregion Westerwald
Die Ladentheke eines Metzgers, ab 1960er in Rahms bei Neustadt an der Wied in Betrieb
Fleischregion Westerwald
Das Westerwälder Rind, Dermoplastik des vermutlich letzten Exemplars der Rasse
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Autor/in
SWR