Überraschend gut Süß-sauer eingelegte Melonenschalen - SWR1 BW - SWR1 Nicht nur das Fruchtfleisch der Melone lässt sich verwerten, auch ihre Schale ...
Von A wie Apfel bis Z wie Zucchini Der Pfalzmarkt: Obst und Gemüse aus 120 Erzeugerbetrieben - Landesschau Rheinland-Pfalz - TV 120 erzeugende Betriebe in der Pfalz haben sich als Genossenschaft zusammengeschlossen und liefern europaweit Obst und Gemüse aus der Region.
Lebensmittel haltbar machen Lebensmittel haltbar machen: Was Fermentieren so besonders macht - SWR1 RP - SWR1 Fermentieren ist im Trend. Wir erklären, wie es geht und warum die Haltbarmachung von Lebensmitteln so beliebt ist.
Faktencheck Gesunde Ernährung: Was bringen täglich 5 Hände Obst & Gemüse? Wer sich gesund ernährt, bleibt auch länger gesund. Eine Kampagne sagt: dazu braucht es täglich fünf Hände Obst und Gemüse.
Kälte Ende April Vier Wochen nach Frost in RLP - Bilanz bei Winzern und Obstbauern - SWR Aktuell Für viele Obstbauern hat sich an den erwarteten Verlusten aber nichts geändert. Bei Winzern gibt es noch Hoffnung.
Sparen statt Wegwerfen Verschwendung - Lebensmittel vor der Mülltonne retten und sparen - Marktcheck - TV Zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel werden jedes Jahr in Deutschland weggeschmissen. Doch viele Lebensmittel lassen sich noch retten und so auch noch viel Geld sparen.