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Das Natur- und Umweltmagazin für den Südwesten - Hintergründe zu Umwelt und Naturschutz

Inhalte zum Thema "Essen und Trinken"

Mehr als nur Verdauung Wie Darm und Mikrobiom unsere Gesundheit beeinflussen

Das Mikrobiom ist wichtig für die Gesundheit: Die Darmbakterien helfen bei der Verdauung und schützen vor Krankheiten. Den Darm gesund ernähren....

Burger-Alternative Rezept: Kidneybohnen-Burger-Patties

Eine vegane Burger-Alternative mit Kidneybohnen und Haferflocken - schnell und einfach!...

Land fördert in Millionenhöhe Wie ein Schlachthof in Görwihl aufs Tierwohl achtet - SWR Aktuell

Einer der ersten Höfe, der nach den angestrebten Tierwohlkriterien schlachtet ist der Eichrüttehof bei Görwihl im Kreis Waldshut. ...

In Küche und Hausapotheke So vielseitig ist der Rettich - Landesschau Rheinland-Pfalz

Würzig-pikant schmeckt er, ja scharf. Es gibt ihn in weiß, rot und sogar schwarz. Und gesund ist er auch. Der Rettich. ...

Kürbisse aus eigenem Anbau So erkennen Sie giftige Kürbisse

Kürbisse sind im Herbst sehr beliebt, allerdings können Kürbisse aus dem eigenen Garten Giftstoffe enthalten....

Das Wissen Obst am Abend? – Warum gesunde Ernährung eine Frage des Timings ist - SWR Kultur

„Chrononutrition“ bedeutet: Die Ernährung optimal zu timen. Denn unser Körper unterscheidet zwischen Mahlzeiten, die morgens oder mittags eingenommen...

Gesunde Ernährung Warum Fruchtsäfte mit zugesetzten Vitaminen schädlich sein können

Eine Extra-Portion Gesundheit versprechen Hersteller von Fruchtsäften durch zugesetzte Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelementen. Was ist dran?...

Entsafter im Vergleich Saft und Kraft? So gesund ist der Safttrend!

Obst- und Gemüsesäfte sind lecker und können zu Hause mit einem Entsafter selbst gemacht werden. Wie gesund sind die Säfte?...

Von der Sackkarre bis zum kompletten Sudhaus Insolvente Koblenzer Brauerei: Inventar wird online versteigert - SWR Aktuell

Das Inventar der Koblenzer Brauerei wird gerade im Internet versteigert. Die Traditions-Brauerei hatte im Januar den Betrieb eingestellt. ...

Günstig und lecker Dessert: Marzipan-Panna-Cotta / Gewürzapfel / Mandelknusper

Selbst aus den preiswerten Zutaten für das Dessert des Feiertagsmenüs zaubert Köchin Mira Maurer ein Rezept für eine Nachspeise als Resteessen....

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