"Ich finde die super lecker"

Lange Schlangen in Stuttgart: Anstehen für eine Zimtschnecke

Stand

Video herunterladen (66,5 MB | MP4)

Zimtschnecken sind in. Beispielsweise in Stuttgart bilden sich regelmäßig lange Menschenschlangen, die für ein süßes Hefeteil anstehen. Gleichzeitig gibt es immer weniger traditionelle Bäckereien.

Mehr zu Zimtschnecken

Stuttgart

Zwischen Bäckerei-Krise und Food-Trend Zimtschnecken-Hype: Warum sorgt das Hefegebäck für lange Schlangen?

Mit "Cinnamood" hat nach "Zeit für Brot" ein zweites Zimtschnecken-Geschäft in Stuttgart eröffnet. Andererseits kämpfen traditionelle Bäcker ums Überleben. Wie passt das zusammen?

SWR Aktuell Baden-Württemberg SWR Fernsehen BW

Stand
Autor/in
SWR