Emmer-Apfel-Brot ist eine echte Brot-Spezialität und eine deutliche Abwechslung zu den Roggen- und Weizensorten. Unbedingt nachbacken. Es lohnt sich....

Stefanie Biederman backt eine traumhaft köstliche Biskuitrolle: Gefüllt mit einer sahnigen Creme aus Mascarpone, Quark, Joghurt und einem fruchtigen Feigenmus...

Die Torte mit feiner Sahnefüllung ist geschmacklich und optisch der Hammer! Der rot-weiße Kontrast, den die Erdbeeren und die Sahne bilden, sieht einfach hübsch...

Am 3. Februar ist der vorläufig letzte Tag des Heidelberger Zuckerladens, einer echten Institution in der Stadt. Seit fast 40 Jahren betreibt das Ehepaar Jürgen...

Dieser japanische Käsekuchen ohne Boden ist wie ein sanfter Kuss. Flockig, fluffig leicht zergeht er auf der Zunge und wird wie ein Soufflé in einem Wasserbad...

Leckere Resteverwertung...

Weiße Schokolade vereint mit dem intensiven und süßen Geschmack von Erdbeeren - ein Augen- und Gaumenschmaus der Extraklasse!...

Zwetschgenknödel sind der Klassiker im Spätsommer. Rainer Klutsch serviert die Knödel mit Vanillesoße und Knusperbröseln - überragend köstlich und schlicht...

Der Kuchen ist krümelig, aber auch schön saftig und hat eine wunderbar herb-süße Nussnote. Da wünschen wir nur noch guten Appetit....