Wer Muskeln aufbauen will, greift gerne zu einer Extraportion Eiweiß. Welche Alternativen es gibt und ob das überhaupt sinnvoll ist, erklärt unsere Ernährungsexpertin Anne Iburg.
Bei Jugendlichen, die ins Fitnessstudio gehen und Muskeln aufbauen wollen, stehen High-Protein-Produkte hoch im Kurs. Brote, Müsli, Eiscreme oder Pudding werben mit einer Extraportion Eiweiß. Wir haben darüber mit unserer Ernährungsexpertin Anne Iburg gesprochen.
Das Gespräch führte SWR1 Moderatorin Dörte Tebben.
