Rezept Rezept für Bulgogi — koreanisches Feuerfleisch - Schmecksplosion - Sendungen - SWR Kindernetz
Bulgogi heißt übersetzt "Feuerfleisch". So wird das koreanische Gericht genannt, weil es über offenem Feuer gegart wird.
"Kifta Halab" sind Reisbällchen mit Hackfleisch, Mandeln und Rosinen. Das Gericht stammt aus dem Irak.
"Ðuvec" ist ein traditionell serbisches Reisgericht. Dazu gibt's "Ražnjici" Fleischspieße mit Paprika und Zwiebeln.
Gebratener Fisch mit Möhren, Ingwer und Bambussprossen als Beilage, dazu Reis mit Dill. Ein leckeres Rezept für ein leichtes Mittagessen.