Einfach

Stand: 2.6.2020, 9:41 Uhr

Hier finden Sie immer die neuesten Rezepte des SWR.

Fluffiger Schokokuchen – saftig und glutenfrei

Selbstgebacken, durch und durch schokoladig und auch noch glutenfrei. Der saftige Schokokuchen unseres SWR4 Konditors Joachim Habiger ist fluffig und sehr schnell zubereitet.

Rezepte Maispoulardenbrust mit Rettich-Kartoffel-Talern und rotem Rettich-Salat

Kalorienarm und lecker? Ja, das geht! Der Rettich kommt momentan frisch vom Feld und schmeckt jetzt am besten. Mit Huhn wird dieses Gericht zum Gesund-Booster.

Ragù alla Bolognese: Das original italienische Rezept für die perfekte Soße

So manche Hackfleischsoße hat mit der echten Bolognese nicht viel zu tun. Das Ragù alla Bolognese von unserem SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer orientiert sich ganz eng am Original-Rezept.

Süße Grießschnitten wie von Oma – einfach und lecker

Süße Grießschnitten schmecken Klein und Groß und sind einfach zu backen. Für das klassische Rezept von unserem SWR4 Konditor Joachim Habiger benötigt Ihr nur wenige Zutaten.

Rezept von Sören Anders Herzhafte Pancakes mit Dill-Schmand und Lachs

Dill, Schmand und Räucherlachs passen einfach perfekt zusammen. Kombiniert mit traumhaft fluffigen Pancakes ein unwiderstehlicher Frühstücksgenuss!

Tarik Rose Chili con Carne mit grünen Bohnen

Lust auf Scharf? Dann erhöhen Sie einfach die Menge der Chilischoten in unserem Chili! Und Achtung: unsere Chilibohnen sind grün!

Heringssalat mit Pellkartoffeln – schnell und einfach zubereitet

Unser einfaches Rezept für Heringssalat mit Pellkartoffeln ist schnell zubereitet. Verwendet wird leckerer Bismarckhering mit Apfel und Gurke. Dazu gibt es ein cremiges Dressing.

Rezept von Tarik Rose Nudelschnecken mit Hackfleisch und Tomatensauce

Spaghetti Bolognese mal anders: Diese Nudelschnecken sind nicht nur ein optisches Highlight!

Goldgelb gebratene Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck

Ein echter Klassiker perfekt zubereitet: SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer macht die Schupfnudeln aus Kartoffeln einfach selbst und brät sie in Butter mit Sauerkraut und Speck.

Rezept von Jacqueline Amirfallah Ofenkartoffel mit Chili con Carne und Quarkcreme

Mit dieser dampfenden Ofenkartoffel und einem scharfen Chili con Carne macht der Winter richtig Spaß!

Rezepte Wirsingwickel Szegediner Art

Wir lieben Rouladen – egal welche! Heute gibt’s Wirsingrouladen mit frittiertem Sauerkraut – die Kombi solltet ihr nicht verpassen!

Unheimlich knusprig Striebele – das Glücksgebäck

(Badische) Striebele werden auch Strieben oder Strauben genannt und sind vor allem an Fasnet oder Fasching beliebt. Sie wurden früher auch als Glücksgebäck gereicht.

Rezepte Sandwich mit Roastbeef und Sauerkraut (Reuben-Sandwich)

Caroline Autenrieth macht einen Klassiker aus New York - das sogenannte Reuben-Sandwich. Es ist ein geröstetes Bauernbrot, das mit Roastbeef, Käse und Sauerkraut üppig belegt wird.

Spaghetti Bolognese vegetarisch – einfach lecker mit Linsen!

Genuss von Spaghetti Bolognese – mit Linsen statt Fleisch: Das einfache Rezept von SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer zeigt, dass der Klassiker auch vegetarisch typisch italienisch schmeckt.

Apfelkuchen mit Gitter und Rosinen – so schön und doch so einfach

Dieser Apfelkuchen sieht durch das Gitter aus Mürbeteig toll aus. Und er ist samt seiner saftigen Apfel-Füllung trotzdem ganz einfach zu backen. Ein klassisches Rezept, wie bei Oma.