Deutschland, deine Regeln (4/11)

Hygiene auf Kosten der Umwelt?

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Lebensmittelreste verfüttern, Urin als Dünger – umweltgerecht wäre es, aber Hygienevorschriften stehen dagegen. Dabei gibt es neue Technologien, die Gesundheitsrisiken minimieren.

SWR 2020 / 2021

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