Kultur und Lebensart
Moderation: Sonja Striegl
Musikredaktion: Ines Pasz
Wortredaktion: Sina Weinhold
Themen der 1. Stunde:
Hausbesuch: Automobile Kunst
Tobias Ignée zu Besuch bei dem Künstler Stefan Rohrer in Stuttgart
Klangraum Neue Klassik: Geminiani: Quintra essentia
Concerto Köln spielt Werke von Francesco Geminiani (Berlin Classics)
Ausgesucht von Ines Pasz
Ding des Lebens: Selbstvergewisserung und Information
Natali Kurth über den Spiegel
Lesezeichen: Der Breitbach-Preis 2019 für Thomas Hettche
Leonie Berger stellt den Preisträger und sein Werk vor
Lesung: Ausschnitt aus dem zuletzt erschienenen Roman "Pfaueninsel" von Thomas Hettche
Museumsführer: Mozart am Musenhof
Marie-Christine Werner stellt das Museum im Stadtpalais Kirchheimbolanden vor
Themen der 2. Stunde:
Primär Prominent: Genussvoll und bewusst leben
Die Foodbloggerin und Kochbuchalisch: „The Song of the Evening” von Alexander Clapman Campbell Musikwunsch von Theresa Baumgärtner
Gedicht: Ulrich Schacht: „Ferner Morgen“
Vorgestellt von Kerstin Bachtler
Kultur für Kurzentschlossene - Tipps fürs Wochenende:
Zusammengestellt von Hannegret Kullmann
Gastro Jet: Sellerie: Mehr als nur Schmorbeigabe
Gespräch mit Prof. Thomas Vilgis, Genussforscher und Physiker am Max-Planck-Institut in Mainz
CD der Woche: Daniele di Bonaventura Band'Union: Garofani Rossi
(Tuk Music Reloaded)
Ausgesucht von Georg Waßmuth
Themen der 3. Stunde:
Erklär mir Pop: Ravi Shankar „Dhun“ (Woodstock Jubiläum)
Gespräch mit Prof. Udo Dahmen, Künstlerischer Leiter der Popakademie in Mannheim
Hörbar: Jonathan Safran Foer: Wir sind das Klima! Gelesen von Christoph Maria Herbst. Argon Verlag. 5 CDs, 396 Minuten
Vorgestellt von Leonie Berger
Netzkultur: Die „Mutter Theresa des Internets" - Dariadaria und ihr Engagement für eine bessere Welt
Von Kristine Harthauer
Heimkino: „In sicheren Händen" von Jeanne Herry (arthaus)
Sabine Mahr über das Suchen und Finden einer Familie
Wort der Woche: Schreibfaul
Gespräch mit Prof. Sandra Richter, Direktorin des Deutschen Literaturarchivs Marbach
Rezept von Genussforscher Prof. Thomas Vilgis
Sellerie - leichter Hauptgang mit Schmackes
Zutaten:
600 g Knollensellerie
6 Knoblauchzehen
10 geröstete Haselnüsse (ohne Haut)
10 Macadamianüsse
Salz
1 TL helle Misopaste
Pfeffer
80-100 ml Crème fraîche
8 EL Naturjoghurt
4 TL Estragon, frisch gewiegt
Bockshornkleesaat (gemahlen)
Zubereitung:
Den Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden.
Knoblauch schälen.
Mandeln, Macadamianüsse, Sellerie und Knoblauch in einen Blitzhacker geben und zerkleinern.
Creme fraîche in einem Topf aufkochen und mit Salz und Misopaste würzen.
Die gehackte Gemüse-Nussmischung dazugeben und für 10 bis 12 Minuten bissfest garen.
In jeden Teller einen TL Estragon und 2 EL Naturjoghurt geben.
Die Gemüse-Nussmischung darauf verteilen und mit etwas Bockshornklee fein abwürzen.
Musikliste vom 28.9.2019
Musik der 1. Stunde:
Lulo Reinhardt:
Tradas
Lulo Reinhardt
Lulo Reinhardt Project
Steve Klink:
Cold feet
Steve Klink Trio
Francesco Geminiani:
Concerto grosso op.3
Concerto Köln
Mirja Klippel:
Mirror eyes
Mirja Klippel
Alex Jonsson
Jens Mikkel Madsen
Konrad Beikircher:
Brodaschbiaglgalarii (Praterspiegelgalerie)
Konrad Beikircher
Friedrich II. (Preußen):
aus: Sonate für Flöte und Basso continuo e-Moll, 3. Satz: Presto
Adelheid Krause-Pichler
Waldemar Wirsing
Anne-Mari Kivimäki, Reetta-Kaisa Iles:
Ei meillä ole hätää
Puhti
Claude Bolling:
Veloce, Aus: Suite (für Flöte, Jazztrio und großes Orchester)
Emmanuel Pahud
Jacky Terrasson
Ali Jackson
Sean Smith
Johannes Brahms:
Bosporus Brahms
Axel Meier
Peter Reil
Klaus Axenkopf
Ensemble Olivinn
Musik der 2. Stunde:
Francesco Lambardi:
Canto d'amore, aus: Breve racconto della festa a ballo
Balthasar-Neumann-Chor
Balthasar-Neumann-Ensemble
Leitung: Thomas Hengelbrock
Alexander Chapman Campbell:
Song of the evening
Alexander Chapman Campbell
Juri Hait:
Die Wege trennen sich
Igor Urijasch
Duke Ellington:
Cottontail
NUE Quartet
Pierre-André Athane:
Tangoleon
Sorties d'Artistes Orchestra
Paolo Conte:
Via con me
Paolo Conte
Aníbal Sampayo:
Hasta la victoria
Band'Union
Musik der 3. Stunde:
Ronaldo Bôscoli, Roberto Menescal:
The telephone song
Diana Panton
Tori Amos:
Wedding day
Tori Amos
Florian Dohrmann:
Goldfinger
crazy freilach
Henry Mancini:
Baby Elephant walk
Philharmonix
Jacques Brel:
Le bon dieu, aus: Vilebrequin. Comédie Musicale
Jacques Brel
Milos Matic:
Balkatino
Boris Kovac & LaDaABa Orchest