Rezepte Gefüllte Muschelnudeln mit Hackfleisch in Brühe - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Caroline Autenrieth kocht einen mallorquinischen Weihnachtsklassiker: Muschelnudeln werden mit Hackfleisch gefüllt und in kräftiger Brühe gegart.
Wichtig für eine leckere Sauce ein Geflügelfond!
Rainer Klutsch macht den Gaisburger Marsch etwas anders. Das Gemüse wird in der Brühe auf Punkt gegart. Dazu Spätzle homemade.
Mira Maurer setzt Frühlingsgemüse gekonnt in Szene. Karotten, Spargel und Kräuter garen zu einer aromatischen Einheit.