Landfrauengericht von der Schwäbischen Alb Ragout vom Rinderherz – Stephanie Fröhlich Lecker aufs Land - Rezepte - Lecker aufs Land - TV
Es gibt bei Stephanie Fröhlich Ragout vom Rinderherz und dazu Mini-Kartoffeltartes .
Voran gibt es Trebernbrot mit Fisch-Tartar und Obazda, zur Hauptspeise Rehrücken im Tramezzini-Mantel mit Selleriepüree, und auch der Nachtisch hält Bier bereit: Bayerische Creme und Mousse au Chocola
Es gibt bei Ina Fischer Flurhof-Burger vom schottischen Hochlandrind und Westerwälder Deckelsplätze
Christina Burkhard hat folgendes Menü gekocht: Rinderbrühe mit dreierlei Klößchen Honigzicklein mit Herzoginkartoffeln und Rotkraut Malagaschnitte mit Birne