Hier finden Sie immer die neuesten Rezepte des SWR.
Rezept von Jacqueline Amirfallah Spitzkohlrollen mit Schafskäse und Mandeln
Spitzkohl ist so zart, dass man die Blätter aufrollen kann. Mit einer Füllung aus Mandeln und Schafskäse und einem Püree aus roten Linsen schmecken die Kohlrollen besonders gut.
Rezept von Christian Henze Kartoffelpizza mit Thunfisch
Pizzateig aus Kartoffeln? Lecker! Tomatensoße drauf und je nach Geschmack weiter belegen. Wir haben uns diesmal für Thunfisch entschieden.
Schichtarbeit Offene Lasagne mit Grillgemüse
Pasta passt immer und Lasagne sowieso. In der SWR1 Pfännle-Rezept-Variante kommt die Lasagne mit gegrilltem Gemüse direkt aus der Pfanne. Schicht für Schicht Nudeln genießen.
Rezept von Sören Anders Gnocchi mit Sommergemüse
Wir dünsten das frische Gemüse klassisch mit Thymian und Rosmarin. Dazu gibt es selbst gemachte Gnocchi. Eine leichte Sahnesauce rundet das mediterrane Gericht ab.
Aromatisch gedünsteter Lachs auf zartem Gemüse als leichtes Sommeressen
Lecker und leicht! SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer empfiehlt ein Rezept mit gedünstetem Lachs. Das feine Gemüse dient als Bett, auf dem der Fisch in der Pfanne zum Garen liegt.