Hier finden Sie immer die neuesten Rezepte des SWR.
Spaghetti Bolognese vegetarisch – einfach lecker mit Linsen!
Genuss von Spaghetti Bolognese – mit Linsen statt Fleisch: Das einfache Rezept von SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer zeigt, dass der Klassiker auch vegetarisch typisch italienisch schmeckt.
Rezepte Mini-Rouladen (Involtini) mit Zitronensoße und Nudeln
Caroline Autenrieth weckt Urlaubsgefühle mit Involtini, dem italienischen Klassiker. Die zarten Mini-Rouladen serviert sie mit einer Zitronensoße und selbstgemachten Nudeln.
Rezept von Christian Henze Olivenpizza mit Scampi, Rucola und Knoblauchcreme
Dieses Gericht ist ein wahres Highlight für alle Pizza-Liebhaber. Die Kombination aus würzigen Oliven, frischem Rucola und einer cremigen Knoblauchcreme macht diese Pizza zu einem besonderen Genuss.
Einfach: Nudeln mit Walnusspesto, Rucola und Rosinen
Super einfach: Dieses herzhafte Pesto mit Walnüssen passt toll zu den süßen Rosinen in dem Pastagericht. Ein kleiner Salat aus Rucola gibt dem Ganzen eine frische, knackige Note.
Rezept von Daniele Corona Tortelloni mit Kürbis
In die selbst gemacht Tortelloni kommt eine köstliche Füllung aus gestampftem Violina- oder Muskat-Kürbis, dazu passt eine feine Salbei-Sauce.