Umweltverschmutzung durch Plastik Plastikabbauende Bakterien und Pilze gefunden - SWR Wissen
Jährlich fallen auf der Welt Unmengen an Plastikmüll an. In China wurden über 200 Mikroorganismen entdeckt, die PCL-Plastik zerkleinern können.
Caroline Autenrieth macht einen würzigen Nudelsalat mit Pilzen, Karotten und Feldsalat. Der Salat schmeckt lauwarm, kalt pur oder als Beilage zu Kurzgebratenem wie Schnitzel, Frikadellen oder auch Tofu.
Jens Jakob macht Wirsingrouladen mit einer würzigen Füllung aus Kartoffeln und Pilzen. Fabelhaft und köstlich!
Das richtige Gericht fürs Fest zu finden ist nicht immer leicht. Für alle, die noch eine vegetarische Vorspeise oder einen raffinierten Zwischengang suchen, empfiehlt Jacqueline Amirfallah eine Terrine