Rezepte Flammkuchen mit Frischkäse und Zwiebeln - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Jörg Schmid backt Flammkuchen aus knusprigem Hefeteig. Belegt wird der Teig mit Frischkäse, Schmand, Zwiebeln und Walnüssen für knackigen Biss.
Dieses würzige und kräftige Brot mit wunderbar krosser Kruste passt hervorragend zu einer deftigen Brotzeit.
Mutscheln aus Hefeteig. Ein Gebäck mit langer Tradition, das wunderbar in die Zeit des Jahreswechsels passt. Jörg Schmid backt eine Reutlinger Variante.
Der Hefezopf gehört zu Ostern wie Hasen und Eier. Jörg Schmid backt eine würzige Variante mit Schnittlauch und Käse!