Die Sendung vom 27.05.2024 - ARD-Buffet - TV
Rezept: Hörnli-Nudeln mit Hackfleisch und Apfelmus von Andrea Safidine. | Ratgeber: Mehr Glück im Alltag mit Diane Hielscher, Podcasterin.| Talk: Francine Jordi, Sängerin.
Ein britischer Pasteten-Klassiker aus Cornwall! Die Teigtaschen werden mit Gemüse und Hackfleisch gefüllt und mit einem Joghurt-Dip serviert.
Eine Bolognese Sauce ist ein Highlight für jede Pasta. Das Kochen der Sauce ist einfach, aber es braucht ein wenig Zeit. Die Tomaten müssen langsam sämig einkochen. Dann
Hackfleisch ist einfach zu verarbeiten, nichts wird zäh, nichts kann verkochen. Mit dem gekochten Ei in der Mitte wird’s zum Klassiker "Falscher Hase". Spätestens beim Aufschneiden wird das