Francine Jordi und ihre Mutter Margrit kochen für Jörg Ilzhöfer - SWR4
Francine Jordi und ihre Mutter Margrit kochen für Jörg Ilzhöfer einen Kartoffeleintopf, oder wie man auf Schwyzerdütsch sagt: Härdöpfuschnätz.
Das Rezept für Kaspressknödel ist die Antwort auf die Frage: Was macht man mit altem Brot? Außerdem sind die Tiroler Käseknödel einfach lecker!
Gefülltes Brot mit Hackfleisch, Spinat und Schafskäse. Und das Tolle an diesem Rezept ist: Sie können die Zutaten nach Belieben variieren.
Wie wäre es mit einem Kartoffelsalat aus der Steiermark? Ein Rezept mit Kürbiskernöl, Kürbiskernen und Feldsalat. Podcast hören und nachkochen!