Rezept: Ratatouille mit mediterranen Kräutern - SWR4
Ratatouille aus Zucchini, Aubergine, Paprika und Tomaten. Zusammen mit den mediterranen Kräutern schmeckt das richtig nach Urlaub.
Viele Gemüsesorten können Sie einfach auf dem eigenen Balkon anbauen. Für den Anbau von Tomaten, Gurken und Paprika reicht eine kleine Fläche.
Die kalte Suppe Gazpacho mit Gemüse ist ein Klassiker und eine tolle Erfrischung im Sommer. Lecker dazu: knusprige Croûtons!