Rezept: Enchiladas mit veganem Käse - SWR4
Diese mit Sojahack gefüllten und mit veganem Käse überbackenen Tortillas (Enchiladas) sind für alle ein herzhafter Genuss!
Der Feta mit Nüssen, Zwiebeln und Tomaten bekommt im Ofen gebacken ein tolles Aroma! Ein wunderbares vegetarisches Rezept.
In einer Frittata kann man gut Reste verarbeiten! In den Eierkuchen aus dem Ofen passt viel Gemüse und auch Schinken oder Wurst.