Neue Weinmesse in Mainz Biodynamischer Anbau: mehr als nur Bio-Wein - SWR1 RP - SWR1
In Mainz findet die erste biodynamische Weinmesse statt. Wie sich diese Anbauform vom Bio-Anbau unterscheidet, erzählt Winzer Johannes Hoffmann.
Bei Kälteeinbrüchen steht die Ernte vieler Obst und Weinbauern auf dem Spiel. Ein Obstbauer aus Mainz-Drais versucht, seine Bäume zu schützen.
Für viele ist es die Horror-Vorstellung schlechthin: Ratten im Keller oder im Garten. Die unbeliebten Nager fressen Vorräte und Kleidung an, hinterlassen Kot und dreckige Spuren und können
Spargel gilt als edel, ist gesund und bietet eine Fülle an Zubereitungen. Wir haben Ihnen Rezepte und Infos um das Königsgemüse zusammengestellt.