Backen

Stand: 13.5.2020, 13:42 Uhr

Hier finden Sie immer die neuesten Rezepte des SWR.

Rezept von Sören Anders Käsekuchen-Brownies mit Himbeeren

Genial kombiniert, unwiderstehlich im Geschmack, einfach in der Zubereitung: Saftiger Schokokuchen vereint mit cremiger Käsekuchenschicht und frischen Beeren.

Snack-Attack | Sarah Gierig Gemüse-Muffins mit Avocado-Creme

Die herzhaften Muffins sind der Hingucker auf jeder Sommerparty!

Rezepte Süße Ananas-Beeren-Burger

Unsere süßen Brioche Buns mit Sesam werden mit Vanille-Joghurt, karamellisierten Ananasscheiben und zerdrückten Himbeeren gefüllt und mit Erdbeerscheiben belegt.

Rezepte Französische Butterkekse (Sablés)

Dieses Rezept für französische Butterkekse ist sowohl einfach als auch fein. Der Teig wird von Hand geknetet und mit Cranberrys und Pistazien oder mit Kakaobohnensplittern und Kakao verfeinert.

Rezepte Erdbeer-Frischkäse-Torte mit Schokoboden

Claudia Hennicke-Pöschk macht Lust auf die Erdbeersaison: Sie backt einen Schokoboden, darauf kommt eine sahnige Creme aus Quark, Frischkäse, Erdbeerpüree und frischen Erdbeerwürfeln.

Rezepte Mediterrane Hefezöpfe

Mit diesem knusprigen, mediterranen Hefezopf gefüllt mit Tomaten und Oliven bringen Sie den Sommer auf den Tisch. Herzhaft und pikant zugleich. Schnell zubereitet und perfekt als Beilage zum Grillen.

Rezepte Foccacia Arosa

Jörg Schmid backt Focaccia. Das knusprige Fladenbrot schmeckt als Beilage zu herzhaften Gerichten oder einfach als Snack.

Frische Erdbeertorte mit Quark und Biskuitboden

Süße Erdbeeren in einer leichten Quark-Sahne-Creme auf einem fluffigen Biskuitboden – Die Erdbeer-Quark-Torte ist kulinarisch und optisch ein echtes Träumchen. Der Start in die Erdbeer-Saison.

Rezept Weizenbrot mit Sauerteig

Dieses leckere Weizenbrot aus Sauerteig braucht zwar etwas Zeit, aber der Aufwand lohnt sich. Ein leckeres Rezept von Jörg Schmid mit Erfolgsgarantie!

Rezept von Hannes Weber Focaccia

Das knusprige Fladenbrot wird mit frischen Kräutern verfeinert. Schmeckt als Beilage zu herzhaften Gerichten oder einfach als Snack.

Rezept von Hannes Weber Ciabatta-Variationen

Kein Picknick, Gartenfest oder Grillparty ohne Ciabatta! Es ist außen kross und innen besonders luftig.

Rezept von Sarah Gierig Cake Pops mit Erdbeeren

Cake Pops sehen aus wie ein Lolli und sind doch ein süßer Kuchensnack. Ein absoluter Hingucker, besonders wenn sie mit einer frischen Erdbeere verziert werden.

Rezepte Erdbeer-Waldmeister-Torte zum Muttertag

Hier kommt eine außergewöhnliche und raffinierte Waldmeistertorte. Im Tortenboden befindet sich Spinat, Waldmeister in der hellen Buttermilch-Cremeschicht und ganz oben kommt eine Erdbeercreme.

Rezepte Holunderküchle

Holunderblüten werden in einen Teig getaucht und im Anschluss gebacken. Einfach köstlich!

Sören Anders Tartelette-Böden

Was wären Obst-Törtchen ohne Mürbteig-Tartelettes? Sören Anders zeigt, wie man sie ganz einfach selbst macht.