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Hans Ulrich Grimm war bis 1996 Redakteur beim Spiegel und arbeitet heute als Publizist in Stuttgart. Er hat mehrere kritische Bücher über die Lebensmittelwirtschaft geschrieben, darunter etwa `Die Suppe lügt` oder `Echt künstlich´. In seinem Buch `Katzen würden Mäuse kaufen: Schwarzbuch Tierfutter´ berichtet er über die Machenschaften der Tierfutter-Industrie.

Hans-Ulrich Grimm (Foto: SWR)
Hans-Ulrich Grimm
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