In Wenigerath wird seit 1989 jeden Spätsommer ein Kloßfest gefeiert. Hildegard Nauerth kocht die traditionellen gefüllten Kartoffelklöße....

Schnell und einfach gelingen diese leckeren, warm servierten Brotvariationen. Genau das richtige nach den Feiertagen....

Zeit für ein warmes Schmorgericht! Wir entscheiden uns für Wild und Knödel mit einer kräftigen Sauce. ...

Krautsalat...

Es gibt zahlreiche Möglichkeiten den Hering zu genießen. Wir wählen heute die beliebte Salatvariante. Christian Henze zeigt uns sein Lieblingsrezept dafür....

Wer ein schlechtes Image hat, kann nur positiv überraschen. Martin Gehrlein kombiniert die Steckrübe mit Äpfeln und Hühnchen zu einem unwiderstehlichen Eintopf....

Die Schupfnudeln eignen sich hervorragend als Basis für ein herzhaftes Gemüsegericht. Die Kombination mit Rosenkohl ist auch optisch schön wegen...

Das Beste was einer altbackenen Brezel passieren kann, ist von Spitzenköchin Petra Bühler veredelt zu werden. Sie macht daraus fluffige Knödel mit Käse...

Jens Jakob serviert Gute Laune zum Essen: denn Crêpes sind an sich bereits kleine Muntermacher. Wenn sie dann noch würzig gefüllt und gratiniert werden, gibt...