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Gesund ernähren

Vitamine im Gemüse: Was Ihr roh essen solltet oder besser gekocht

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Von Autor/in Nathaly Janho

Manche schwören auf Rohkost, andere vertragen Gemüse nur gegart. Welche Zubereitungsart die gesündeste ist und die Vitamine erhält – ist bei jedem Gemüse anders.

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Nathaly Janho