Grün und knackig

Blattsalate - wie viel gesunde Inhaltsstoffe sind drin?

Stand

Von Autor/in Lenny Lorenz

Es gibt Sommer- und Wintersalate, milde Gartensalate oder auch Bittersalate. Wie gesund sind sie wirklich? Und muss es Salat immer als Rohkost sein?

Vielfalt der Salate Wie gesund ist eigentlich Blattsalat?

Salate gibt es in vielen Formen und Geschmäckern. Doch sind die verschiedenen Salat-Sorten wirklich gesund und welche unterschiedlichen Nährstoffe stecken drin?

Marktcheck SWR

Salat mal anders Gebratener Romana-Salat mit Walnüssen

Warmer Salat - kann das schmecken? Ja. Dieses Rezept ist etwas für alle, die mal eine neue Salatvariante probieren wollen oder Rohkost nicht ganz so gut vertragen. 

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