Vorspeise
Carpaccio vom Bodenseefisch mit Dinkelbrot (zum Rezept)
Hauptspeise
Rehrücken mit Wildkräuterknödeln (zum Rezept)
Nachspeise
Himbeer-Parfait und Himbeer-Tiramisu (zum Rezept)
Das Menü von Beate Vollmayer
Das Menü von Beate Vollmayer
Carpaccio vom Bodenseefisch mit Dinkelbrot (zum Rezept)
Rehrücken mit Wildkräuterknödeln (zum Rezept)
Himbeer-Parfait und Himbeer-Tiramisu (zum Rezept)