Zutaten:
200 ml Milch
2 EL Buchweizen, geschrotet,
2 EL Haferflocken, blütenzarte
1 TL Leinsamen, geschrotet
1/2 Apfel, in Stücken
optional etwas Zimt und Honig
Die Milch aufkochen, Buchweizen und Haferflocken einstreuen und unter Rühren etwa eine Minute kochen lassen, bis es sämig wird. Dann in eine Schüssel füllen. Die Apfelstückchen hinzufügen. Mit Leinsamen bestreuen. Eventuell mit Zimt und/oder Honig abschmecken.