Pflanzenschutzmittel im Obstbau

In welchen Äpfeln Pestizide stecken

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Sie heißen Elstar, Gala oder Braeburn und viele lieben sie: Äpfel. Knackig und am besten frisch vom Baum. Jetzt, in den Herbstmonaten, werden die Äpfel in Deutschland geerntet.

Der Handel verlangt dabei makellose Früchte. Und so viel Schönheit gelingt den Obstbauern in der Regel nicht ohne den Einsatz von Chemie. Im konventionellen Obstbau werden die Äpfel daher meist gespritzt.

Die eine Sorte mehr, die andere weniger. Und diese Pestizide lassen sich auch in der Frucht nachweisen. Die Frage ist, wie man sich beim Verzehr schützen kann und ab welcher Menge Pestizide gesundheitsschädlich werden.

Ökochecker Äpfel - Regional vs. Bio aus Übersee

Äpfel sind des Deutschen liebstes Obst und das ganze Jahr über erhältlich. Ist der regionale Apfel aus dem Kühlhaus oder Bio aus Übersee besser? Katharina hat das mal gecheckt!

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Autor/in
SWR