Ausländischer Spargel: Billig, aber schadstoffbelastet?

Regionaler Spargel ist zum Saisonstart richtig teuer. Ist günstiger Spargel aus Peru, Spanien, Griechenland genauso gut? Wie steht es um die Klima- und Schadstoffbilanz?

Leckere Spargelrezepte