Stefan van den Bergh ist Kapitän auf der Mosel. Er genießt das entspannte Arbeiten auf einer Fußgängerfähre in Enkirch - und gehört damit zu den letzten Fährmännern auf diesem Fluss.
So ist Bernkastel-Wittlich | Folge 3 Gefüllte Klöße aus dem Hunsrück und Eifeler Döppekooche
SWR Reporter Katharina Feißt und Julian Camargo begeben sich auf eine Entdeckungsreise im Landkreis Bernkastel-Wittlich mit den Regionen Eifel, Mosel und Hunsrück. Ihr Ziel: Den Landkreis in all seinen Facetten kennenzulernen.
An Tag drei dreht sich alles ums Thema Kulinarik. Julian trifft Profikoch Sven Molitor in Meerfeld in der Eifel. Die beiden kochen einen Eifeler Klassiker, den "Döppekooche" - aber mit Twist: Denn der Koch interpretiert den gut bürgerlichen Kartoffelauflauf auf seine ganz eigene Art. Katharina ist im Hunsrück unterwegs und trifft Hildegard Nauerth-Mettler. Sie zeigt Katharina, wie man die typischen Hunsrücker gefüllten Klöße kocht.
So ist Bernkastel-Wittlich | Folge 5 Kind, Kand, Kund – So unterschiedlich klingen die Dialekte in Bernkastel-Wittlich
SWR Reporter Katharina Feißt und Julian Camargo begeben sich auf eine Entdeckungsreise im Landkreis Bernkastel-Wittlich mit den Regionen Eifel, Mosel und Hunsrück. Ihr Ziel: Den Landkreis in all seinen Facetten kennenzulernen.
Am fünften und letzten Tag dreht sich alles um Mundart. Dialektforscherin Maike Edelhoff, die über Moselfränkisch promoviert hat, gibt einen Überblick über die verschiedenen Dialekte im Landkreis. Wie unterscheiden sie sich, wo verlaufen sprachliche Grenzen und sterben die Dialekte bald aus? Danach fahren Katharina und Julian los und suchen spontan Dialektsprecher im ganzen Landkreis. Anhand eines Beispielsatzes wollen sie hören, wie vielfältig der Landkreis klingt. Am Ende der Folge treffen sich Katharina und Julian wieder in Wintrich und ziehen ein Fazit von der ganzen Woche.
So ist Bernkastel-Wittlich | Folge 2 Vom Baum zum Brett und Weinbau am Steilhang
SWR Reporter Katharina Feißt und Julian Camargo begeben sich auf eine Entdeckungsreise im Landkreis Bernkastel-Wittlich mit den Regionen Eifel, Mosel und Hunsrück. Ihr Ziel: Den Landkreis in all seinen Facetten kennenzulernen.
An Tag zwei geht es um typische Berufe. Dafür fährt Julian zu Winzerin Rebecca Hahn nach Kröv an der Mosel. Sie zeigt Julian das Familienweingut und nimmt ihn mit zur Arbeit im Steilhang. Katharina fährt nach Morbach im Hunsrück und besucht das größte Sägewerk der Region. Dort zeigt ihr Frank Gemeinhardt wie aus einem Baum ein fertiges Brett entsteht.