Der Weg in die Spitzengastronomie ist hart. Trotzdem gehen ihn die Koch-Azubis Nico Pupp und Simon Le. Sie lernen in der Küche des Schwitzer's Hotel am Park in Waldbronn und kreieren einmal pro Woche ein Azubi-Menü, das in der Folgewoche serviert wird. Gleichzeitig werden heute auch die Michelin-Sterne in Hamburg vergeben, quasi die Oskars für alle Gourmets und Köche. Und natürlich sind im Schwitzer’s alle gespannt, ob ihr Restaurant den einen Stern verteidigt oder sogar noch einen weiteren gewinnt.
Hinter den Kulissen der Koch-Olympiade in Stuttgart
Wir begleiten die deutsche Nationalmannschaft der Köche bei der Kocholympiade auf dem Stuttgarter Messegelände. Und das ist kein Zuckerschlecken! Die Profiköche müssen ein 3-Gänge-Menü für ganze 100 Personen herrichten.
Sternekoch bietet gutes Essen für alle
Matthias Walter war als Sternekoch erfolgreich, doch dann entschied er sich zurück in seine heimat Bad Überkingen zu gehen. Hier baute er seine Kochschule und einen Essen-auf-Rädern-Betrieb auf. Inzwischen liefern er und sein Team täglich zwischen 200 und 300 Mahlzeiten aus.
Ihr Herz schlägt für altes Spielzeug
Bei altem Spielzeug schlagen die Herzen von Jeanette und Michael Zenko aus Remseck am Neckar höher. Besonders wenn es sich um Spielwaren aus dem letzten Jahrhundert handelt.
Rosen zum Valentinstag: Unterwegs mit einer Floristin
Am Valentinstag haben Blumenhändler Hochsaison. Es verkaufen sich so viele Blumensträuße wie sonst nur am Muttertag. Wir haben eine Floristin auf den Großmarkt begleitet und zeigen, wie aus Blumen ein bunter Strauß wird.
„Rendezvous der Besten“: Schauturner begeistern beim Landesfinale
In Muggensturm steht das Landesfinale „Rendezvous der Besten“ an. In dem Show-Wettbewerb treffen die besten Gruppen aus Baden-Württemberg aufeinander. Wir begleiten die 19-jährige Janice, die bei ihrem ersten Showwettbewerb mit ihrer Gruppe für einen besonders sehenswerten Auftritt sorgen will.
Die Straßenmeisterei: Gut gerüstet für den Winterdienst
3 Uhr – mitten in der Nacht: Für Wolle von der Straßenmeisterei Langenau beginnt der Arbeitstag. Jeden Tag von Oktober bis April werden die Straßen kontrolliert. Auch wenn kein Schnee liegt: Brücken und Waldstücke können immer glatt sein.
Am Flughafen verpasst: Liebe mit Startschwierigkeiten
Kim und Christian sind seit 36 Jahren ein Paar. Dabei hatte ihre Liebe gewisse Startschwierigkeiten. Doch selbst von einer geplatzten Verabredung am Flughafen Stuttgart ließ Kim sich nicht abschrecken – und setzte alles auf eine Karte.
Zu Fuß vom Nordkap bis nach Santiago de Compostela
Alles begann mit dem Jakobsweg: Ein Burnout brachte Sven Hardt zum Wandern. Jetzt wandert der Triberger mehr als 8.000 Kilometer für den guten Zweck. Im Interview erzählt er, welche Begegnungen ihn besonders berührt haben und wie er auch auf dem zweiten Teil der Reise alle Probleme überwinden will.