Sie machen die beste Barbecue-Sauce der Welt

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Autor/in
Laura Cloppenburg

Einmal im Jahr treffen sich Grill-Fans in Tennessee zur inoffiziellen Weltmeisterschaft. Mit dabei ist seit vielen Jahren eine Gruppe aus Baden-Württemberg, die sich "Black Forest" nennt. 2024 gelang ihnen der Sieg in der Kategorie "Beste warme Barbecue-Sauce". Mit einer fruchtig-scharfen Kreation setzte sich das Team gegen 86 Konkurrenten durch.

Stuttgarter Stephan Beck wurde mit seinem Team „Real-Smoke-BBQ“ Deutscher Grillmeister

Seine Brötchen verdient er als IT-ler, aber in der Freizeit ist der Stuttgarter vom Grill nicht wegzubekommen. Besonders gerne grillt er mit seinem Team mit anderen um die Wette. Natürlich, um zu gewinnen! Bei der Deutschen Meisterschaft in Stuttgart ist das auch gelungen: Sechs Gänge mussten sie grillen, ein Menü vom Frühstück bis zum Dessert! Und: das Real-Smoke-BBQ -Team war das beste! Im Studio erzählt Stephan Beck unter anderem, wie generalstabsmäßig der Wettkampf vorbereitet war. Und selbstverständlich gibt er auch ein paar Profi-Tipps zum Grillen daheim!

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„Rendezvous der Besten“: Schauturner begeistern beim Landesfinale

In Muggensturm steht das Landesfinale „Rendezvous der Besten“ an. In dem Show-Wettbewerb treffen die besten Gruppen aus Baden-Württemberg aufeinander. Wir begleiten die 19-jährige Janice, die bei ihrem ersten Showwettbewerb mit ihrer Gruppe für einen besonders sehenswerten Auftritt sorgen will.

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Remseck am Neckar

Ihr Herz schlägt für altes Spielzeug

Bei altem Spielzeug schlagen die Herzen von Jeanette und Michael Zenko aus Remseck am Neckar höher. Besonders wenn es sich um Spielwaren aus dem letzten Jahrhundert handelt.

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Rosen zum Valentinstag: Unterwegs mit einer Floristin

Am Valentinstag haben Blumenhändler Hochsaison. Es verkaufen sich so viele Blumensträuße wie sonst nur am Muttertag. Wir haben eine Floristin auf den Großmarkt begleitet und zeigen, wie aus Blumen ein bunter Strauß wird.

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Langenau

Die Straßenmeisterei: Gut gerüstet für den Winterdienst

3 Uhr – mitten in der Nacht: Für Wolle von der Straßenmeisterei Langenau beginnt der Arbeitstag. Jeden Tag von Oktober bis April werden die Straßen kontrolliert. Auch wenn kein Schnee liegt: Brücken und Waldstücke können immer glatt sein.

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Zu Fuß vom Nordkap bis nach Santiago de Compostela

Alles begann mit dem Jakobsweg: Ein Burnout brachte Sven Hardt zum Wandern. Jetzt wandert der Triberger mehr als 8.000 Kilometer für den guten Zweck. Im Interview erzählt er, welche Begegnungen ihn besonders berührt haben und wie er auch auf dem zweiten Teil der Reise alle Probleme überwinden will.

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Am Flughafen verpasst: Liebe mit Startschwierigkeiten

Kim und Christian sind seit 36 Jahren ein Paar. Dabei hatte ihre Liebe gewisse Startschwierigkeiten. Doch selbst von einer geplatzten Verabredung am Flughafen Stuttgart ließ Kim sich nicht abschrecken – und setzte alles auf eine Karte.

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Laura Cloppenburg