Auf den ersten Blick scheint es sich bei den Torten der Metzgerei Burkhardt in Mannheim um zuckersüße Köstlichkeiten zu handeln. Doch die Schichttorten haben eine Weißwurstgrundlage. Die hat Anna Burkhardt gemeinsam mit ihrem Mann Philipp kreiert.
Wie Ulmer Würstchen ins Stadion nach Aalen kommen
Beim Fußball geht es häufig genug um die Wurst, aber in diesem Fall stimmt es wirklich: Der SSV Ulm muss momentan für 5 Spiele ins Stadion nach Aalen ausweichen, da es in Ulm keine Rasenheizung gibt und die in der dritten Liga Pflicht ist. Nicht verzichten müssen die Ulmer Fans auf ihre Original-Stadionwürstchen - ein bisschen Heim-Feeling im fremden Stadion.
Die beste Weißwurst Europas kommt aus Mannheim
Seit fünf Jahren verteidigt Metzger Philipp Burkhardt den Titel für Deutschlands beste Weißwurst. Französische Feinschmecker haben ihm sogar seine ersten beiden internationalen Meistertitel zugesprochen. Eine große Ehre für den Mannheimer, der seit vielen Jahren auf dem Waldhof eine Metzgerei im Familienbetrieb betreibt.
